千橘盡成陳，香隨青史傳。由古至今，陳皮因其養(yǎng)生藥用價(jià)值被眾人美譽(yù)。佳節(jié)剛過，人們送禮需求激增，再加上今年以來，人們對(duì)食療關(guān)注和健康消費(fèi)意識(shí)的提升，影視劇帶火陳皮現(xiàn)象級(jí)出圈，陳皮在消費(fèi)端需求大增，身價(jià)暴漲，產(chǎn)業(yè)處于爬坡上升期，為新品牌涌現(xiàn)帶來巨大潛力。廣州大麥行業(yè)洞察分享。

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搜索熱度不斷，產(chǎn)業(yè)規(guī)模增長

“陳皮”、“新會(huì)陳皮”搜索人數(shù)不斷飆升，陳皮產(chǎn)業(yè)作為新會(huì)的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，陳皮產(chǎn)值不斷擴(kuò)大，逐步走向全國市場。從去年年底到今年年初，陳皮相關(guān)的兩大品類，特色食品和傳統(tǒng)滋補(bǔ)營養(yǎng)品的總市場年規(guī)模約5億，同比增長20%，月成交額達(dá)6千萬以上，未來隨著消費(fèi)者的需求多元化發(fā)展，陳皮市場規(guī)模將會(huì)進(jìn)一步增長。

（陳皮相關(guān)品類市場銷售數(shù)據(jù)）

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品質(zhì)是消費(fèi)者決策的重要因素

我們對(duì)陳皮店鋪成交額中的不同的價(jià)格帶進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)成交的價(jià)格帶集中在中低價(jià)段，587元以上月銷售額占比5%。其次，搜索詞集中在品類詞，未出現(xiàn)十分強(qiáng)勢品牌，禮盒搜索相對(duì)較少。

（陳皮價(jià)格段對(duì)比分析）

陳皮消費(fèi)集中在一二線城市，浙江省、廣東省為主要消費(fèi)城市，且在下沉市場有較大的增長潛力。消費(fèi)人群主要為30-49歲，男性略多于女性，多為個(gè)體經(jīng)營和公司白領(lǐng)人群。

（陳皮消費(fèi)人群分析）

作為“藥食同源”的陳皮，具有獨(dú)特的藥效和口感，在市場上衍生出食品、茶飲等多品類。可以看出，消費(fèi)者更傾向選擇價(jià)格適中，口感好、品質(zhì)有保障、包裝精美的陳皮產(chǎn)品，消費(fèi)用途更多是送禮、自用為主，隨著品質(zhì)消費(fèi)時(shí)代的到來，購買陳皮產(chǎn)品已經(jīng)成為人們追求健康養(yǎng)生的新趨勢。

（陳皮禮盒的消費(fèi)者偏好）

大健康產(chǎn)業(yè)的崛起，以陳皮為核心的大健康產(chǎn)品帶來品牌新機(jī)遇。當(dāng)前陳皮行業(yè)市場格局相對(duì)分散，尚未形成明顯的主導(dǎo)品牌，作為新品牌入局產(chǎn)業(yè)，未來更多的機(jī)會(huì)集中在挖掘自身獨(dú)特的品類賽道，如在衍生品上的延伸和加工，陳皮零食、陳皮茶飲、陳皮護(hù)膚品、陳皮滋養(yǎng)品等等，打造獨(dú)特品牌定位，取得先發(fā)優(yōu)勢。